Descrizione
Alla scoperta del gusto della tradizione.
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Accoglienza verso le 10:30/11:00: con acqua e caffè
Partenza per i vigneti alle 11:00: passeggiata tra vigneti e oliveti secolari; spiegazione delle fasi fenologiche della vite e del nostro territorio.
Aperitivo alle 12:00 con Oro Spumante sulla vecchia aia.
12:30 Pranzo con Menu contadino i vini della tenuta all’esterno o nella Veranda con 5 vini doc e docg
Menu di Settembre:
Antipasto
- Affettato di soppressate irpina
- Caciocavallo irpino
- Bruschetta con pomodorini
- Sfizi della casa
- In abbinamento nostro olio “I Tre Colli”
Primo Piatto
- Fusilli mantecate con Porcini di Montella e pomodorini
Secondo Piatto
- Piccantina di maialino con Crumble di verdure e patate al forno
- Frutta di stagione
- Dolce dello Chef con il Cerri Merry
Dopo il pranzo segue visita della cantina e saluti finali.
Recensioni
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